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8. 老醋菠菜花生

周戈嚼了嚼,嘴里大部分都是醋的味道,可其他调料的味道也很鲜明,最重要的是,焯过水的菠菜在醋汁的浸泡下酸爽可口,瞬间解了葱油带来的轻微腻味。他又夹了颗花生米吃——表皮薄薄一层,被醋泡过微微皱起,花生仁酥脆可口,还带着轻微的焦香味儿,又酸又甜,好吃极了。

“好吃。”

周戈朝他竖起大拇指,决定不再辜负后辈的好意,把一整盘葱油拌面吃完——当然要配着酸爽可口的老醋菠菜花生。

孟阑看他吃了一半,又得了这句评价,才微笑着拿起筷子慢吞吞地吃。

周戈好久都没有吃过烟火气息这么浓厚的家常菜,上次过年回家,他妈都懒得开伙,早预定了饭店点好了菜,吃着也没什么意思。他工忙,又一个人住,更懒得开伙,不是工餐就是随便吃点水果面包。这么想来,这还是一年来头一次有人给他单独做顿饭——虽然就是盘葱油拌面和一碗菠菜花生。

他吃完了,就盯着对面慢条斯理吃饭的孟阑看——这小子长得是真好看,纯素颜,头发也有点乱,可就这么近距离地看着,也觉得他眉目如画,皮肤细腻。

孟阑被他盯得有点发怵,眨巴着眼问:“周、周哥……怎么这么看着我?”

“你这一手厨艺跟谁学的?挺不错嘛。”

“小时候跟我外婆学的,后来就自己研究——我爸妈工忙,没什么时间在家里做饭,老在外面吃又贵又不健康,脸上痘痘成片地冒,怎么也不见好,慢慢地我就学着自己做饭吃了。”

孟阑夹了一颗花生米,咔嚓咔嚓咬得脆,“后来我爸妈发现我自己饿不死,就每个月给我生活费让我自己买菜做饭。我闲着无聊,没事干就做点吃的,就这么练出来了。”

“你还长过痘痘?”

“初中开始长,上高中才消下去。”

孟阑低着头解决剩下的拌面,讲了个没什么趣味的冷笑话,“我这青春期有点长。”

“没去医院看看?”

“看了,一直在治。”

孟阑说,“有的有效有的没有,加上念书的时候比较忙,压力也大,乱七八糟的因素下,一直不见好。”

周戈理解。有些人进入青春期,皮脂分泌过多,或因为毛囊皮脂腺导管堵塞、炎症之类的原因,开始冒青春痘,有些人症状轻微,过了那段时间就自愈了,有些人却越来越严重,形成大片的痘痘,不仅影响面部美观,也容易受到周围同学有意无意的议论和嘲笑,最重要的是——心理上容易因此自卑。

通过这几次接触,他发现孟阑那副寡言少语的冷淡模样可能不是高冷或装酷,他是真的不善言辞,大约还是受了那些年脸上长痘痘的影响,自卑肯定有,只是看上去没到很严重的程度,不然怕是也做不了聚光灯下的模特。

他不想揭开对方的疮口,果断换了话题,开玩笑道:“现在你脸上一颗痘痘都没有,怕是可以出个治痘专题科普,一定有不少人向你取经。”

孟阑没觉出这是个玩笑,以为周戈在说正事,便特别认真地问:“这也是工内容的一部分吗?我要怎么写?”

“……”周戈被他一脸傻样噎住,只能说,“我跟你开玩笑的,你又不是专业人士,写什么写,等着被人抓住小辫子掐你啊?”

“哦……哦。”

孟阑尴尬地抿了抿嘴,继续低头啃碗里被醋汁泡了好久的花生米。

周戈有些无奈——就孟阑这性子,一起上节目真的是要把气氛搞僵。

他说:“燕燕跟你说节目的事儿了没?”

“说了,她说节目分为两部分,一部分是和直播平台合的,我们录综艺前的准备,每次直播时间大约在一个小时左右,内容就是随便聊聊天,偶尔回答一下观众的问题,打个招呼之类的。”

孟阑对待工的态度还是十分认真的,显然有用心记下,“第二部分就是录播,是我们一起出的美食综艺,我来做饭,你来主持,好像每期还会请一位嘉宾来做客。”

“对,录播的事你不用担心,就算说错话做错事,都可以剪辑掉,我请嘉宾主要是为了调节气氛,怕你忙着做饭,顾不上说话。不过你也要慢慢习惯,为固定mc之一,寡言少语可不是好现象。”

周戈很有耐心地教导后辈,“你既然选择朝这方面发展,总要慢慢学会这些事。”

孟阑受教,点着头认真听着。

“我比较担心的是直播这一块……”周戈顿了顿,思考着措辞,半晌,缓缓道,“直播意味着不能剪辑,在镜头里发生的任何事都会被观众看到留意到,哪怕是很小的细节也会被无限放大,不管好的坏的。但直播的乐趣也在这里,观众喜欢看真实的一面,所以我并不会给你设定什么框架,我对你的要求只有两条:第一,不许说脏话,这非常毁形象;第二,不许没礼貌。”

孟阑还以为他要说什么,听到这两点,倒是松了口气,一是他几乎不说脏话,而是他怎么也是在娱乐圈混过几年的人,哪里会不懂得基本礼节?

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